青岛啤酒博物馆:感受历史的醇香与自动化的美

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维埃废铁

2020-08-20 16:49:31


  青岛啤酒博物馆设立在登州路青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史。


  广告图,上图是桃园三结义,下图是当红女星,据说是“英雄美女都爱啤酒”

香港报纸上的广告,买啤酒送包


你看,当时也有收集瓶盖博大奖的促销手段哦!


啤酒的主要工艺包括制麦、糖化、发酵、罐装。


早期糖化车间,下面是电机房


镇馆之宝:百年电机

  这台电机通过传动轴连接楼上的糖化罐搅拌装置。德国西门子于1896年制造,从1903年投产到1995年这座车间停产,一直服务在这个岗位,资料显示这是现存最古老的西门子电机,也是世界上还能运转的最高龄电机之一。


不仅仅是我这种业内猎奇者,连游客们也很有兴趣哦!


铭牌(资料图)


翻了下西门子官网有这个广告哦!

据说,西门子高管感叹产品质量好,青啤称赞员工保养到位...


啤酒厂最多的就是这些个大罐子,刚才下面电机带动搅拌原料


罐子内部


当年的发酵车间


当年的储酒罐


看看这是啥?

啤酒花的作用


  用洗涤后的过滤棉压制成棉饼作为过滤介质,滤去原液啤酒内含有的酵母蛋白质和酒花树脂等悬浮微粒,以得到清亮透明的啤酒。


当年的压棉机


当年是这样洗瓶子的


当年这么灌装


当年压瓶盖的设备


这是当年压软木和贴标签的机器



穿越回现代...


这里有一条玻璃封闭的参观游客长廊供大家参观真实的生产车间场景


作为发烧友,参观掉队了,没能听导游讲解,不再做介绍了,所以大家看图吧!


各种管子和各种罐子


人真的很少,效率真的很高


这是听装的


好有气势...


这个工位是肉眼识别?


传送带


包装

看到参观长廊上的人了吗?他们一定在惊讶!


参观完毕,喝上一杯!


为咱工程师干杯吧,工程师铸就了这个世界!


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