请问ug11里面的界面能设置像8.0的界面一样吗？

可以，NX11.0可以更改经典工具条，不过要手动的增加变量才会显示出来，在我的电脑右键－属性－更改设置－高级－环境变量－新增系统变量：UGII_DISPLAY_DEBUG、变量值1；