酒厂规划中白酒酿酒设备应该如何布局?

如何制定合理的酒厂规划?

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蓝酱

2021-07-08 21:13:12

白酒

酒厂规划是每一个从事酿酒行业的酒家朋友需要最先纳入考虑范围的问题,合理的酒厂规划是酿酒事业成功的基础,尤其是白酒酿酒行业,前期的酒厂规划必不可少。

在大多数的酒厂规划中需要设置有有粮食存房间、酿酒设备摆放间、发酵压榨间、过滤灭菌间、半成品存放间、酒瓶存放间、成品存放间、灌装间、勾兑配制间、原酒发酵间、消毒存放间等,这些酒厂结构中所需要的部分可以根据具体的酒厂规模就行调整,细节部分可以增加。白酒酿酒设备在整个酒厂规划中应该如何布局?

酒厂

白酒酿酒设备为酿造白酒的经过专业的技术处理,具备过滤功效,可以针对不同的材料进行过滤和吸附,解决白酒浑浊不清的酿酒设备。白酒酿造过程复杂而多样化,各个过程都有它独特的机器设备,而这些机器设备也有着专一的作用功能。白酒酿酒设备采用硅藻土为助滤剂,全方位立体搅拌,不会形成漂浮的脂肪酸,杂醇油、降低过滤成本;匀化过程中,酒体充氧变酸,酸醇结合生成脂,使酒老化,早熟;设备占地面积小、低噪音、无油、高效节能、自动化、处理成本低为酿酒白酒不可缺少的工具,白酒酿酒设备设备作为白酒酿造工序中的重要设备,也有着它独特的作用。

白酒酿酒

白酒酿酒设备因拥有以上的作用,因此在酒厂规划中,白酒酿酒设备的安装位置就显得无比重要了。如果酒厂的面积有限的情况下,可以将酿酒设备摆放间、发酵压榨间、过滤灭菌间合成为一间摆放设备,同时将白酒设备布局在酒厂的靠近粮食存放间和半成品存放间,以方便取原材料和存放产品。

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